Resep Dan Cara Buat Ekkado
Bahan 1:
175 gr udang jari
75 gr daging dada ayam, cincang
20 bt telur puyuh, rebus, kupas
kembang tahu yg tipis
¼ st soda kue
benang kasur u/ mengikat
Bahan 2:
½ st garam halus
½ st vetcin (optional)
3 sm tepung aci/ tapioca
¼ st merica bubuk
½ st minyak wijen
1 st ang ciu/ sake
2 kecap asin/ fish sauce cap matahari (kemasan kaleng)
1 st gula pasir
25 cc putih telur
2 sm lemak ayam (optional)
Cara membuat:
1.. kupas udang dan buang kotorannya lalu diberi soda kue dan dibiarkan
sebentar
2.. kemudian udang di lap sd kering (spy kenyal) kemudian dicincang,
3.. campur udang dg garam, merica, ang ciu, minyak wijen, kecap asin, gula
dan 1 sm aci, aduk rata
4.. tambahkan ayam cincang, 2 sm aci , aduk tambahkan minyak ayam (dr lemak
ayam yg dipanaskan) terkahir masukan putih telur. Aduk rata
5.. ambil kembang tahu yg telah diredam dg air dingin, potong berukuran 10 x
10 cm. Isi dengan adonan udang dan diberi 1 bt tlr puyuh tebus, ikat bag
atasnya dg benang kasur
6.. kukus kira2 15 menit.
7.. pada saat akan disajikan goreng terlebih dahulu , baru lepaskan benangnya
SAMBEL EKKADO
Bahan:
5 sm saus tomat
2 sm cabe giling/ sambel cap jempol
3 sm mayonnaise
2 sm air jeruk nipis
2 sm gula pasir
½ st garam halus
Cara membuat:
Aduk semua bahan jadi satu
R3 BEBAS JERAWAT
Label
- aneka nasi goreng (2)
- ayam kremes (2)
- bakso (2)
- daur ulang (1)
- fast food (3)
- herbal (1)
- madu asli (1)
- masakan ayam (13)
- masakan bebek (5)
- masakan cina (6)
- masakan daging (6)
- masakan eropa (4)
- masakan ikan (1)
- masakan jepang (9)
- masakan kepiting (5)
- masakan khas bandung (1)
- masakan khas bali (1)
- masakan khas jawa timur (7)
- masakan khas manado (1)
- masakan khas singapura (1)
- masakan khas vietnam (3)
- maskan khas padang (1)
- mie (2)
- Omelette (2)
- Pembalut Herbal IN3 (1)
- resep (53)
- sachet produk (1)
- salad (6)
- Sandwich (1)
- sate (2)
- seafood (7)
- sup (6)
- tas (1)
Resep Dan Cara Buat Ekkado
Kamis, 10 Juni 2010
RESEP MASAKAN|CARA MASAK|CARA BUAT MASAKAN|MAKANAN ENAK|MASAKAN CEPAT SAJI|MASAKAN AYAM|MASAKAN BEBEK|MASAKAN CINA|MASAKAN INDONESIA|MASAKAN JEPANG|MASAKAN KEPITING|SALAD|SEAFOOD|
Diposting oleh SeoGembel di 01.35
Label: masakan jepang, resep
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar